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如何打造出一款爆品?做网红爆品的3个步骤!

  来源: 虎跃鹰飞传媒



爆款出货又引流

每家公司都希望打造出几款爆品!

因为爆品不仅可以迅速提升业绩、带来利润,还可以吸引大量客流!

那爆品是怎么打造出来的呢,用什么方法才能打造出爆品呢?

今天给你分享一个——爆品框架,用这个框架你也可以打造出自己的爆品!

全网第一卤凤爪

有一个网红零食品牌,叫王小卤。

他们家有两款爆品,一个是卤猪蹄,另一个是虎皮凤爪。image.jpegimage.jpeg


这两个爆品每款销量都在500万份以上。

我现在就把他们家打造爆品背后的流程透露给你。

做爆品的第一步是:选赛道

选赛道只有一个原则,那就是市场要大!

王小卤最开始是卖卤猪蹄的,火了。

但卤猪蹄属于菜品,食用场景只能在餐桌上,有局限性。

要想做出更火爆的爆品,就必须要离开餐桌这个场景,找更大的市场。

他们就选择了零食,因为零食在哪儿都可以吃。

那接下来就是,零食里面什么最好卖、什么卖的最多呢?

他们研究了近几年的行业数据,发现——国内销量排名前三的零食分别是:坚果、茶饮、肉食。

啊,这肉食跟自己有点儿沾边了。

那在零食里的肉食里面,哪个品类卖的最好、卖的最多呢?

他们又用天猫的生意参谋分析以后发现:凤爪和肉脯这两个品类卖的最多。

于是,他们就决定做这两个品类。

这就是做爆品的第一步,选择一个大大的赛道!

接着——

做爆品的第二步是:微创新

就拿凤爪来说,一个卤凤爪还能怎么创新?

你还别说,还真有办法。

第一个,就是要——大!

大到消费者一看,就感觉——哎呀,真的好大!

他们用的凤爪,长度跟苹果X差不多大。


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这从营销的角度上叫:打破消费者阈值感知。

嗯,确实不一样,确实大!

消费者感觉怎么样?一下就记住了。

其实我也寻思哪天穿着钢铁侠那身衣服出来讲课,来打破听众的阈值感知。

等机会啊,等机会。

大——完了以后呢,他们的制作工艺又跟传统的卤凤爪不一样。

传统的就是卤熟了,他们呢搞了个先炸后卤,做虎皮凤爪。

然后,他们又把卤——做到了极致,做到一秒脱骨。


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你看,大、然后先炸后卤、然后再一秒脱骨,这3个加在一起差异化就做出来了。

接着——

做爆品的第三步是:细打磨

凤爪做出来以后他们先不卖,先干嘛?

先试吃!

对内让公司员工试吃,对外让种子客户试吃。


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一直到所有员工、所有客户都一致评价说:好吃、好吃、真好吃!

这个时候才把产品给定下来。

这就叫细打磨!

大赛道里微创新

所以,一个网红产品的打造一共有3个步骤:

选赛道、微创新、细打磨!

这3个步骤下来以后,他们家的卤凤爪只用3个月时间就卖到全网第一。

最后我把“做爆品的精髓”总结成一句话,那就是:在大赛道里做微创新!

做爆品一定不要选择一个小众品类,因为那需要用大量的时间和金钱去教育市场,是很难成功的!

小众市场里做不出爆品!

你只要在红海里找到消费者未被满足的点,那就是蓝海!